משרד הבריאות פרסם ביום 28.5.19 הנחיות הנוגעות לגמישות בדרישות ממאפיות וקונדיטוריות קטנות, הנחיות לעניין התנאים ברישיון ייצור, לפי סעיף 30(ב) לחוק ההגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו- 2015.
מצורף העתק מהנחיות אלו- הנחיות משרד הבריאות הקלה למאפיות וקונדיטוריות קטנות


