ייצור קרח לצרכי הוספתו למאכל או לשתיה (כגון קוביות קרח) יהיה טעון רישיון עסק כלל שמדובר בהיקף ייצור של מעל 5 טון ליום. ( פריטים 4.6א, 4.6ו).
ייצור קרח לצרכי מאכל ייחשב לייצור מזון מחומרי גלם שאינם מהחי ולכן יחולו עליו הוראות שני הפריטים האמורים.
נוסיף כי בטרם תיקון צו רישוי עסקים בשנת 2020, החלוקה לעניין ייצור מזון הייתה בין ייצור מזון מחומרי גלם שהינם מהחי לבין ייצור מזון מחומרי גלם שהינם מהצומח.
כיום החלוקה הינה בין חומרי גלם שהינם מהחי לכאלו שאינם מהחי. תיקון זה נעשה על מנת להסדיר ייצור קרח, מלח ודומיהם.
ראה: תיקון לצו רישוי עסקים – אוגוסט 2020
לציטוט המאמר:
אשר גרנר, ייצור קרח למאכל טעון רישיון עסק ,03/07/2025, https://www.buslic.co.il/2025/07/03/%d7%99%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%a8-%d7%a7%d7%a8%d7%97-%d7%9c%d7%9e%d7%90%d7%9b%d7%9c-%d7%98%d7%a2%d7%95%d7%9f-%d7%a8%d7%99%d7%a9%d7%99%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%a1%d7%a7/
אשר גרנר, ייצור קרח למאכל טעון רישיון עסק ,03/07/2025, https://www.buslic.co.il/2025/07/03/%d7%99%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%a8-%d7%a7%d7%a8%d7%97-%d7%9c%d7%9e%d7%90%d7%9b%d7%9c-%d7%98%d7%a2%d7%95%d7%9f-%d7%a8%d7%99%d7%a9%d7%99%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%a1%d7%a7/